2008年06月27日

昨日の夜ご飯は、松本隆博さんと、中さんがやっている、マクロビ割烹へ。



マクロビの第一任者である、中広行さんが、自ら、包丁をにぎり、つくりだすお料理は、素材本来のうま味が最大限に生かされて、感動の一言。



詳しくは、またあげますが、まずは、写真の一品。



南瓜の中には、しいたけ等が入った、御饅頭。



緑のソースの正体は、南瓜の皮です。



あま～い！



野菜の力をまざまざとみせつけられました。



場所は、淀屋橋から、徒歩3分。



6月1日にオープンしたばかり、マクロビ割烹ＮＡＫＡといいます。



お店の外には、凄い花。

持田かおりさんなど、有名人の花もたくさんありましたよ！

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Posted by Love神戸社長★西　良旺子ブログ

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