s1アカデミーが、神戸にて、開催されました。







テーマは、「また、逢いたくなる接客サービスとその仕組み」







講師は、第4回s1サーバーグランプリの全国大会優勝者 布施さん。







現在は、銀座で、炙り場 ごち惣屋という居酒屋を経営されています。







1日3回転する、人気店だそう。







若干29歳にして、お客様が、またきてくださる。







という事を。







ロジカルに分析した、素晴らしいセミナーです。







机上の論理ではなく、毎日、現場に入っている彼だからこそ、できる内容。







感服しました。







もっと、たくさんの方にきいていただければ、よかった。







反省です。







自分の仕事に誇りをもち、やり切るという姿勢。







そして、誰でもができる仕組みづくり、私にとっても、学ぶべき所がいっぱいでした。







布施さんのお店。

あぶり場 ごち惣家の情報は、こちら



http://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13136160/