Love神戸社長★西 良旺子ブログ
無題
2013年10月26日
小売市場モニター会。続いては、高速長田の食遊館へ。
ここも昔は、市場だったところ。
入り口を入ると、果物コーナー。
丹波栗とが、美味しそうです。
やはり、市場というだけあって、お魚も、美味しそうなのが、たくさん。
てっさとか、あります!!
お惣菜も、ポーションが、小さいのが買いやすい。
で。。ここで、
感動したのが、お肉。
なんと、夕方なので、半額に!
が。。
安さよりも、一頭買いをしているので、毎日、金額も、微妙に変わるというこだわり。
お肉屋さんが、牛の産地など、本当に丁寧に説明してくれたこと。
その後、移動して、前回同様に、グループインタビューへ。
これ、本当にすごいです!
毎日買い物をしている主婦だからこそ出る意見の数々。
どういう時に、市場を選ぶのか?
決して価格だけで、お店を選んでいるのではない。
何は、どこで買う。
こういう時はここを使う。
なぜなら。。
全てに理由がある。
ただ、魅力のあるお店、商品があるところで、買い物して、ついでに、他のものを買うと言うシーンは、確実に存在する。
ということは、地域で、ヒーローのお店をつくることは、地域を盛り上げる、素敵な作戦。
小さい時、母に連れられて、毎日市場に通った私。
また、活気ある、市場、地域のお手伝いが、できれば。と思います!
Posted by Love神戸社長★西 良旺子ブログ