Love神戸社長★西 良旺子ブログ
ハンター坂 想創家 KUBO
2014年03月22日
栄子りんの誕生日に中学校の同窓生、女子ばかり6人で、ラブ神戸の新しいお店、想創家 KUBOさんにいってきました!
えいこりんから、めちゃめちゃおいしいという、評判を聞いていたので、超ワクワクです。
えいこりんは、KUBOさんを、モイスティーヌの松尾さんからご紹介いただいたとのこと・・・
店内は、和のティストなのに、スタイリッシュ。
大人の雰囲気、デートなんかにぴったりです。
オーナーの久保さんとは、実は、前のお店にいらしゃった時、私がリクルートにいた時に、
お会いしていたのです。。
ご縁ですね。
最近、本当に繋がりを感じることが多いです。
そして・・・お料理!!
単品料理の数も多く、どれもこれも、一工夫されていて、ここでしか、食べられないものばかりです。
うなぎとアボカドの生春巻
フォアグラの茶わん蒸し
鴨と野菜の治部煮
ソースあんかけとマヨネーズのハーモニーに驚きの大きなタコボール
そして、ご飯の中に、とびこ。おにぎりの上にたっぷりのウニがのった、うにぎり
最高でした
ラブ神戸のお店は、いい店ばかり。。またまた、自己満足の夜でした。
KUBOさんのブログはこちらです。
http://www.lovekobe.jp/blog/kubo/kubo/
Posted by Love神戸社長★西 良旺子ブログ