Love神戸社長★西 良旺子ブログ
第10回 s1サーバーグランプリ全国大会
2015年03月13日
s1サーバーグランプリの全国大会のお手伝いで、東京に行ってました！
今年で、第10回。
第4回から、お手伝いをしています。
s1サーバーグランプリとは、飲食店の接客サービスの日本一を決める大会です。
今年、約1000名の方が、エントリーされ、訪問調査、2次審査、地区大会をへて、最終残った、12名が、No.1をめざして、自分を表現します。
審査は、お題を事前に教えられずに、突発的に、日頃飲食店で、おこりうる、アクシデント、サーバーに降りかかります。
そのアクシデントに、どう対応するか。
そして、最後の自分の思いを表現するブレゼンを
審査員と観客が、審査します。
こちらは、大会前の決意表明。
私は、DVDの販売を担当。
ここでも、面白いことがあったけど、これは、メルマガとかで、お知らせしますね。
関西地区代表のベジデジや 釜淵さん。
もう1人の関西地区代表。UCCカフェメルカードの前山さん。
今回のプレゼンのテーマは、10年後の自分に向けて。
考えさせられたテーマだった。
私の10年後。
第3の人生に向けて、準備にかかっているのでは、ないだろうか？
そのために、これからの10年間は、たくさんの人の笑顔と繋がりをつくるために、尽力していきたい。
そんな風に思った。
全国大会、優勝は、居酒屋 てっべんの新宿のお店の店長。
日本酒が好き、それに合うお料理にこだわる。なりより、お客様が好き。が体中から、溢れている41歳の方。
なにより、楽しくてしょうがない様子だ。
サーバーのプレゼンは、なぜか泣ける。
お客様への思い、スタッフに対しての愛、仕事に対しての情熱。
それが、本当に正直だから。。
言葉ではなく、体から、溢れ、湧き出るから。
今回も感動ありがとう。
Posted by Love神戸社長★西 良旺子ブログ
