Love神戸社長★西 良旺子ブログ
情熱ダイニングさんの経営計画発表会
2019年03月12日
お世話になっている、情熱ダイニングさんの経営計画発表会へ。
情熱ダイニングさんは、三ノ宮で、飲食店を7店舗経営されている会社です。
どの店舗も人気店です。
なんと、ホールをつかっての経営計画発表会。
3部に分かれ、休憩を入れながらの約2時間半。
その中には、アワードといつて、表彰式もありました。
社長の思いが溢れた5年ビジョン。
そして、数字まで入れた5年の経営計画。
未来が見えるのはワクワクします。
そして、今期の目標、細やかな方針案。
池原社長の熱い思い、覚悟がビンビン伝わります。
アワードでは、たくさんのスタッフが表彰されました。
最優秀チームは、元町のダイニング農家。
私もよく利用するお店です。
素晴らしい売り上げアップ。
そこには、日々の目標にたいする貪欲なこだわりがありました。
営業中も、最後の1時間で、あと、いくら。
と、いう会話が出る。
お客様にできることは、ないか？
という意見が出る土壌。
店長は、いつもニコニコしてる柔らかい雰囲気の方。
アルバイトスタッフの中にリーダー的存在がいるのもすごい！
まさに、ボトムアップ。
表彰された方の感激の涙に、こちらも感動しました。
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