Love神戸社長★西 良旺子ブログ

夏の鍋

2011年07月18日



IMG_2049.JPG



昨日は、家で、夏なのに、鍋。



少し変わったものにしようと、洋子流、創作。



お野菜は、白菜、レタス、セロリ、しめじ、豆苗。

大根もスライスで,サラダぽく。



そして、ソーセージ、しゃぶしゃぶ用の豚肉、イカの下足、生姜とネギ入りの鷄ミンチの団子。





スープは、ウェイパーと塩、醤油、こしょう、お酒

韓国の唐辛子を少々。





セロリが、いい味をだしていて、めちゃくちゃ美味しかったです!





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