Love神戸社長★西 良旺子ブログ
夏の鍋
2011年07月18日
昨日は、家で、夏なのに、鍋。
少し変わったものにしようと、洋子流、創作。
お野菜は、白菜、レタス、セロリ、しめじ、豆苗。
大根もスライスで,サラダぽく。
そして、ソーセージ、しゃぶしゃぶ用の豚肉、イカの下足、生姜とネギ入りの鷄ミンチの団子。
スープは、ウェイパーと塩、醤油、こしょう、お酒
韓国の唐辛子を少々。
セロリが、いい味をだしていて、めちゃくちゃ美味しかったです!
Posted by Love神戸社長★西 良旺子ブログ