Love神戸社長★西 良旺子ブログ
坂越の牡蠣は、ほんまに美味しい
2020年03月01日
昨年も行って大興奮だった、赤穂 坂越の牡蠣。
坂越牡蠣食べ放題2019年バージョンのブログはこちら
今年も行ってまいりました～。
昨年と同じ、同友会、広報委員会のメンバーと一緒に
昨年よりも、少しメンバーが増えました
昨年、牡蠣部長に任命された、息子は大喜びで、牡蠣を運んで並べます。
瀬戸内海にある坂越湾の牡蠣は別名「一年牡蠣」と呼ばれ一年で大きくなる牡蠣です。坂越で獲れる牡蠣は坂越湾で水揚げされます。
坂越湾は簡単に見渡せるほどの大きさぐらいしかなく、
他の湾と比べると狭い湾です。しかし、その小さな湾が極上の牡蠣を作るのに最適な地形となっているそうです。
兵庫が誇る、ブランド牡蠣ですね。
私たちが行ったのは、しおさい市場というところ。
焼き牡蠣70分、食べ放題で、3000円。
お味噌汁と、なぜか、お餅がついてきます。
そして、食べる物と、ノンアルコールのドリンクは持ち込みOK。
なので、フランスパンや、チーズ、ソーセージ、お肉などは、牡蠣の隣で焼けるのです。
こんな感じで、牡蠣をズラズラ～と並べます。
牡蠣の殻が少し、空いてきたら、空けて食べれます。
大粒でぷりんぷりんなんです。
最高に美味しい。牡蠣が大好物な私にはたまりません。
レモン汁をかけて、いただきます。
持ちこみにポン酢とか、お醤油とか持っていっていくのもいいですね。
今回、なぜか牡蠣がパンパンとはねて、服の上に牡蠣がのっかってしまうという珍事が
牡蠣のエキスが飛んだりしますので、綺麗な恰好はNGです。
後で、洗えるような服装がおすすめ。
私は300円でビニールのエプロンを買いました。
来年の牡蠣食べ放題の日程も決定
毎年、行きたくなるくらい、はまっているのです。
約1名、翌日、痛風になってしまった方がいましたが・・・
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海の駅 しおさい市場
兵庫県赤穂市坂越290-7
TEL 0791-46-8600
制限時間：70 分
営業時間：10:00～15:30(最終受付/14:20)
土日祝は10:00～, 11:30～のみ予約受付可
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