ヌードルワールド関西、インターフード関西2013にいってきました！







すごいですね。







食材だけでなく、飲食店にかかわる、あらゆる業態のブースが、でています。







お客様も、何名か、出展されていたので、足を運びました。







まずは、沖食器さん。

取り扱いされる、アミスティーのブースにいらっしゃいました。

消臭、除菌、アレルゲン物質の低減にも、作用する優れものです。

お客様の快適さとスタッフさんの健康管理に、めちゃ、いいですね。







そして、生パスタの淡路麺業さんへ。こちらは、試食もあり、賑わってましたよ。







ドクター オブ ジー アースのブースも、発見。

生のとうもろこしの美味しさ、ハンパないです。







そして、カネテツさん。









居酒屋さん向けに、まるで、生レバーのような食感の食べ物や、

(中身が、何か確認するのを忘れた)

クジラのオバケのような、練り物など、珍しいものが、たくさん。







ブースの方だけでなく、

めちゃめちゃ、たくさんの方とお会いしました。









いま、こんなこと、考えてるねん。

今度、事業をこうなふうにするねん。

短時間でも、瞬間、経営の本気の話しができるのが、心地いい。







みなさんの進化を感じ、自分も、前に、すすもうと思える。