2007年08月14日

新しい掲載店さんである、「畑舎（はたけや）」さんの店先には野菜がずら～っと並んでいます。その野菜は見るからに全部新鮮！


特に、南瓜の数には驚きです。





仕込みの時間にお店を訪問すると、調理した真半分の南瓜がズラリと並んでいて、甘い香りに包まれています。





その野菜たちはオーナーの自家農園で作られ、すべて有機野菜！





そして、夜ご飯にも行きました～=mark_19=





まずは前菜！こんなに可愛いの=heart_04=胸キュンでしょ。











そして、絶品おぼろ豆腐。ダシがきいてます。











冬瓜の炊いたものに色とりどりの野菜が・・・（ゴメンなさい。MENU名


忘れました）











そして、これが、名物「かぼちゃのグラタン」です。


全部食べれるんですよ=mark_04=


最高においしかったです。











素材そのものが持つチカラって本当にすごいものですね。


調味料にこらなくても、甘くてうまみもたっぷり。


お店のマジメな姿勢が料理のダシにしみわたって・・・





本当にいいお店だなあ。。と実感。


平日にもかかわらず、ずっと満席でした。





なるほど、納得。





また、素敵なお店が掲載店さんに加わっていただきました=face_01=


嬉しい限りです=mark_04=





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Posted by Love神戸社長★西　良旺子ブログ

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