Love神戸社長★西 良旺子ブログ
「かが山」続き
2008年03月10日
先週、うにだけを紹介した、かが山さんの続きをご紹介いたしますね
淡路、由良のうにといえば、なかなか食べることができないので有名。
そんなレアな食材をおいているだけあって、他の料理もつわものぞろいでした！
由良うには塩で食べたのですが、本当にあまくておいしかったです！
とろける、神戸牛の刺身とたたき
そして、海鮮サラダもこんなにお洒落
そして、炊き合わせのゆず味噌も最高！
あと、鴨をつかった麺料理もダシにノックダウンされました。
神戸駅から、徒歩５分ほどの隠れ家のようなお店。
たたずまいも大人な感じで素敵でした。
なにより、ドアを開けようとした時に、待ちかまえたように、ドアをあけて、たっていた、オーナーさま。。
温かい接客も何よりでした。
どうもごちそうさまでした
Posted by Love神戸社長★西 良旺子ブログ
この記事へのコメント
かがやまさま そうなんです！突然でしょ！しかも、なれてきたらわがままいいますよ！要注意ですよ！
Posted by 洋子 at 2008年03月12日 09:03
誰かわかりませんよね、名前消えてました。かが山でした。
Posted by かが山 ヒガヒロ at 2008年03月11日 14:03
先日はご来店有難う御座いました。突然来られてびっくりしました。ほんとに突撃に来られんですね、飲みすぎ食べすぎに気をつけながら、突撃隣の晩御飯神戸版のよねすけさん目指してがんばって下さいく。
Posted by 山 at 2008年03月11日 14:03
