Love神戸社長★西 良旺子ブログ
本当の烏龍茶
2008年06月18日
先週、何気なく入った、お食事もできる小さなカフェ。
オーナーさんは笑顔が素敵な女性で、中国の方です。
ランチも台湾風焼きそばなど中華料理が中心。
そこで、いただいた、お茶に感動。
ジャスミンティーのような、いい香がふぁ～とひろがります。
「ジャスミンティーですか？」と尋ねると「違うんです。烏龍茶です。これが本当の烏龍茶です」とのお答え。
台湾の本場の烏龍茶らしいです。
お茶も深いですね。
同じ茶葉を使っても、入れ方によって全然違う。
そのお店は、三宮センター街近く、トゥーストゥースの山側2階、風華といいます。
Posted by Love神戸社長★西 良旺子ブログ
この記事へのコメント
うりさま＜そうですよね。本当の中国茶という感じですよね。
Posted by 洋子 at 2009年01月18日 22:01
風華さんで何度かお茶いただきました。
おいしかったです。
風華
http://www.kcc.zaq.ne.jp/fuka
Posted by うり at 2009年01月15日 18:01
ねぇさま＜そうですね。私も昨年、上海で飲んだお茶もおいしかったです。
Posted by 洋子 at 2008年06月18日 17:06
昔台湾で飲んだお茶が忘れられません(´・ω・`)
それ以来お茶が大好物なんですｗ
今度行ってみたいなぁ( >ε<)
Posted by ねぇ at 2008年06月18日 12:06
