2009年03月21日

鷄Hiroさんのお料理は、宮崎地鶏を使ったもの。

特有の味わい、歯ごたえが本当に美味しい。



炭火焼き、ネギがたっぷりなたたき、コラーゲン満載のお鍋など。



鷄ではないけど、ここの豆腐がまた、格別。

まるでデザートのような口あたり。まろやかさ。

味わいは、濃厚。大豆の味がしっかり。

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Posted by Love神戸社長★西　良旺子ブログ

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