s1アカデミー☆神戸が、昨日行われました。





大阪と同じ内容で、東京でのs1イベントのDVDを見たあとに、みんなで、ディスカッションというのを行ったのですが、人が、変わると気づきが、変わります。







また、逢いたいのキーワード。





お客様を知るためのヒアリング。





ともすれば、クレームにつながるかもしれないことを、なぜ、それが、好きだったのか？どうして、当店を選んでくれたのかという、ヒアリングをもとに、

次の提案に転換する。





飲食店の接客、サービスのノウハウは、全ての接客、

営業、マーケティングにまで、関係する。







そう。





結局は、人。





ビジネスも、日常も。





そして、

自分の気持ちも。





アカデミー。





いろんなカタチで、続けていきたいです。





次回は、6月13日神戸、14日大阪です。





なんと、今度は、生ロープレ！