才谷梅太郎というお店にいきました。





三宮のチキンジョージの裏側のビルの4階。





隠れ家的なお店なのですが、これが、素敵なお店でした！





なかなか、見ることのできない、日本酒が、たくさん。





最近、日本酒の美味しさに目覚めた、私。





そして、お料理が美味しい。





お造りの盛り合わせも、人数分で、つくっていただけます。







鯵のキズシなとも、絶品。







オーナーのオススメのレンコンの素焼きも、ホクホク！まあ、他で食べれない美味しさでした！







お酒のこと、お料理のこと、今日のオススメ、店のオススメ。





言えないお店も、たくさんあります。





これは、お店だけじゃなく、企業も。個人も。







自分の良さ、商品の良さ、会社の良さ。







それもありきたりではなく、すぐに、自信をもって、いえる風土をつくることが、大切ですね！