Love神戸社長★西 良旺子ブログ
トアロード 四季の風 で、絶品鶏料理
2015年04月07日
また、いいご縁に巡り合えました。
トアロード、JRの線路より、南側。
これまた、お客様のマカニのお隣のビルの2階にある、四季の風。
朝引きならぬ、昼引き鶏だからこそできる、希少部位のお造りなどが、自慢のお店です。
今回は、コースをいただきました。
まずは、前菜。
鯛の子、白子、南瓜の煮物。沢庵のスモークは、意外な美味しさ。
そして、お造り。
マグロに見えますが、新鮮な鰹。
そして、カンパチ。
昼引き鶏の生ミンチ。
そして、とびっきり甘い、黄金肝。。
蓮根饅頭は、五色アラレをあしらって、見た目も鮮やかに。
モニターとして、参加した、マーミーもなんともいえない、いい笑顔。
地鶏もも肉は、ジューシー。しっかりとした味わい。
季節の天ぷら。
タケノコ。。美味しい^_^
そして、これが、また、めちゃめちゃ美味しかった地鶏の釜飯。
ブロガーさんも、ひたすら、美味しいを連発です。
それにしても、素敵なお店とまた、出会えて、ほんとうに嬉しいことです。
Posted by Love神戸社長★西 良旺子ブログ