2021年12月19日

先日、ベテランばかり3人で、久しぶりのご飯へ。

昨年末に移転オープンした、ジビエとお野菜のお店、畑舎　by 兵均。

私達が食べたのは、鴨鍋とアラカルト。




いや～。。めちゃくちゃいいお店でした。



北野坂の途中の路地をちょっと入る、モザンビルの中。



趣もある素敵なお店。個室もあり、カウンターもあり。

畑舎の宇田さんとは、2007年、創業時からのお付き合い。

なんと、飛込営業で話を聞いてくれたんです。

なので、もう、14年以上。

お野菜が中心の創作料理から、今回は鴨や猪、馬というジビエ料理がプラス。



こちらは、揚げ餅と冬野菜のサラダ。

ドレッシングとのマッチングがベスト！超美味しかったです。



そして、馬刺し。。口の中でとろけて、たまりませんでした。



宇田さんの可愛さは、相変わらず。超映えるわ～。。

美味しい料理と本音満載のトークで、あっという間の2時間。

個室なので、気を遣わずに大笑いもでき、本当に幸せな時間を過ごすことができました。


【お店情報】
店名お野菜とジビエ　畑舎　by 兵均
住所兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9-2
アクセス地下鉄西神・山手線三宮駅より徒歩５分
電話078-335-5514



畑舎Instagramもすばらしいですよ～。

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タグ ：畑舎ジビエと野菜

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