Love神戸社長★西 良旺子ブログ
s1アカデミー。ニューハーフサーバー 伊藤愛子さんの感動セミナー
2016年04月21日
京都と神戸で、s1アカデミーを開催。
第10回 s1サーバーグランプリ全国大会 ファイナリストである、ニューハーフサーバー 伊藤愛子さんセミナー。
面白かったですね。
笑あり、涙あり。
本当にトークが上手い。
飲食店のおもてなしも、普通の会社のおもてなしも同じ。
お客様がいるのは、当たり前じゃない。
普通の日常のように、接していないか？
お客様は、繁盛しているかどうかの判断を空気を感じて決めている。
お店の空気は、お客様が作り出す。
お客様が楽しいなぁと、思うような空気感をつくることが、大事。
お店の1日の空気は、お店にはいってこられた3組目までのお客様のエネルギーで、決まる。
など、お店を自社に、置き換えてみたら、お客様に喜んでいただける気づきがたくさんあった。
愛子ちゃんと、女子メンバーで、記念写真。
第12回、s1サーバーグランプリエントリーは、6月末締め切り。
興味のある方は、s1シアターとして、5月24日と6月1日に、第11回の地区大会と全国大会をみんなで、見る会を大成閣さんで行います。
お問い合わせは、ビーラブカンパニーまで。
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